Assim como o ovo, os estudos sobre a influência do café em nossa saúde são constantes e têm resultados que, por muitas vezes, soam contraditórios, mas são apenas resultado da pluralidade de possibilidades científicas e abordagens.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo da bebida cresceu 5% entre 2017 e 2018. Por isso, o Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo. O modo de consumo, porém, é bastante variad
